关于(yú)肠粉用什么(me)粉做最好,肠(cháng)粉一般(bān)用(yòng)什(shén)么粉做的,做肠(cháng)粉用(yòng)什么粉的最新(xīn)生活经(jīng)验内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加(jiā)馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种不同的酱(jiàng)油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米(mǐ)研磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等(děng)，按比例混(hùn)合制成，这种制(zhì)作(zu戊戌年是哪一年ò)方式比较(jiào)复戊戌年是哪一年(fù)杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团(tuán)，然后(hòu)在水(shuǐ)里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留(liú)在水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做最好(hǎo)布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。布拉(lā)肠粉(fěn)可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇(gū)、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大(dà)米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种(zhǒng)不同(tóng)的酱(jiàng)油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成(chéng)，这种制作(zuò)方(fāng)式比(bǐ)较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会(huì)留在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥(zào)制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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